Verificar que cada empleado tenga su certificado, conservar copias en el local, renovar la formación cuando cambien las funciones del trabajador y asegurarse de que todo nuevo empleado se forme antes de comenzar a manipular alimentos. Estas medidas son clave para prevenir problemas legales y sanitarios.
Cinco claves prácticas y sencillas para cuidar el bienestar térmico en tu entorno laboral
¿Te suena esa sensación de cruzar la puerta del trabajo y pasar, en un segundo, del infierno veraniego a un congelador? Mientras fuera rozamos los 35 °C, dentro muchas...
