Deben aplicar lo establecido en el RD 664/1997 sobre agentes biológicos, que incluye evaluación de riesgos, información a los trabajadores, formación específica, vigilancia de la salud y medidas preventivas reforzadas.
¿Qué instrucciones deben darse al cliente al recibir productos refrigerados en una entrega?
Informar de forma clara (en el empaque o app) que los alimentos deben guardarse inmediatamente en refrigeración y consumirse en el plazo indicado....



