¿Qué medidas deben tomar los manipuladores de alimentos para evitar la contaminación cruzada entre carne cruda y cocida?

Informar de forma clara (en el empaque o app) que los alimentos deben guardarse inmediatamente en refrigeración y consumirse en el plazo indicado....

Es una sustancia presente en el aire del entorno laboral que puede generar un riesgo para la salud, como disolventes, gases o vapores.

La prioridad legal es la salud y seguridad del trabajador, incluso si hay que reorganizar equipos, turnos o tareas; la organización interna no puede...