Separar utensilios y superficies, lavar las manos después de tocar carne cruda, almacenar la carne cruda en recipientes herméticos en la parte baja del frigorífico, no reutilizar cuchillos o tenedores sin lavarlos previamente, y desinfectar encimeras y zonas de trabajo tras cada uso.
¿Qué ley establece las sanciones por incumplimientos en prevención de riesgos laborales?
El Real Decreto Legislativo 5/2000, de 4 de agosto (LISOS), regula las infracciones y sanciones en el orden social, incluyendo las relativas a la...