Usar alimentos en buen estado, controlar temperatura y humedad, mantener utensilios y superficies limpios, y aplicar protocolos específicos para cada técnica. La higiene es crítica para evitar proliferación de microorganismos patógenos y garantizar la calidad y seguridad del producto final.
Más de la mitad de los fallecimientos por accidente laboral de tráfico ocurren camino al trabajo. ¿Lo sabías?
El 10 de junio se celebra el Día Mundial de la Seguridad Vial, una fecha para reflexionar sobre cómo prevenimos los riesgos en la movilidad, también dentro del entorno...
