Señalización, uso de calzos, coordinación entre conductor y personal de almacén, sistema de bloqueo, formación y supervisión. Estos aspectos deben estar reflejados en la evaluación de riesgos.
¿Qué responsabilidad legal tiene un restaurante o cafetería si contrata personal sin formación en manipulación de alimentos?
El establecimiento puede recibir sanciones, sufrir cierres temporales y enfrentar acciones legales si ocurre una intoxicación alimentaria y no puede...