Preenfriar los embalajes, enfriar bien los alimentos antes del empaquetado y evitar introducir productos calientes. Esto previene la condensación y reduce el riesgo de proliferación bacteriana durante el trayecto.
¿Qué consecuencias legales puede tener la falta de medidas preventivas en el uso de tornos, fresadoras o CNC?
Puede conllevar sanciones administrativas, recargos en prestaciones de la Seguridad Social y responsabilidad civil o penal del empleador, tal como...