Preenfriar los embalajes, enfriar bien los alimentos antes del empaquetado y evitar introducir productos calientes. Esto previene la condensación y reduce el riesgo de proliferación bacteriana durante el trayecto.
¿Qué principios de confidencialidad deben respetarse en el tratamiento de datos de salud de trabajadores con enfermedades crónicas?
Solo el personal sanitario puede acceder a la información médica. El empresario debe conocer únicamente la aptitud del trabajador y las medidas...