Preenfriar los embalajes, enfriar bien los alimentos antes del empaquetado y evitar introducir productos calientes. Esto previene la condensación y reduce el riesgo de proliferación bacteriana durante el trayecto.
¿La obligación de proteger a trabajadores senior se aplica a todos los sectores?
Sí. La LPRL tiene un ámbito de aplicación general para todos los sectores laborales, tanto públicos como privados, salvo excepciones muy concretas....



