Preenfriar los embalajes, enfriar bien los alimentos antes del empaquetado y evitar introducir productos calientes. Esto previene la condensación y reduce el riesgo de proliferación bacteriana durante el trayecto.
¿Qué medidas colectivas e individuales se adoptan para reducir dosis (tiempo, distancia, blindaje)?
Blindajes adecuados, aumento de distancia a la fuente, reducción del tiempo de exposición, recintos de contención, ventilación con filtrado HEPA y...