Preenfriar los embalajes, enfriar bien los alimentos antes del empaquetado y evitar introducir productos calientes. Esto previene la condensación y reduce el riesgo de proliferación bacteriana durante el trayecto.
¿Por qué el calor aumenta las posibilidades de sufrir un accidente laboral?
Cuando hablamos de accidentes laborales relacionados con el calor, pensamos en golpes de calor o desmayos. Pero los riesgos térmicos van mucho más allá de los síntomas...





