Alto. El riesgo eléctrico puede producir accidentes graves o mortales, como electrocuciones, quemaduras, incendios o caídas por descarga. Por eso es considerado riesgo grave e inminente en muchos casos.
¿Qué enfermedades se pueden prevenir en cocina profesional mediante una correcta manipulación de alimentos?
Enfermedades como salmonelosis, listeriosis, campilobacteriosis, toxoplasmosis, hepatitis A, botulismo y norovirus pueden prevenirse aplicando...