El Real Decreto-ley 19/2020, artículo 9, establece que los contagios por COVID-19 en personal sanitario o sociosanitario pueden considerarse accidente de trabajo a efectos de prestaciones, si se acredita relación con la actividad laboral.
¿Por qué es clave la formación del personal en métodos de conservación natural en restauración colectiva y catering?
Porque estas técnicas tienen riesgos si se aplican mal. El personal debe conocer tiempos, temperaturas y características de cada método para evitar...



