El Real Decreto 569/2023 regula de forma específica los trabajos de soldadura, y se complementa con la Ley 31/1995 de Prevención de Riesgos Laborales, el RD 1215/1997 sobre equipos de trabajo, el RD 773/1997 sobre EPIs y el RD 374/2001 sobre agentes químicos.
¿Cómo se garantiza la trazabilidad en la manipulación de alimentos en restauración colectiva?
Mediante el registro del origen, fechas de entrada, lote, transformación y destino de cada producto. Esta trazabilidad permite identificar y retirar...



