El RD 656/2017 (Reglamento APQ) remite a la LPRL y al RD 773/1997 para los EPI, además de lo que indiquen las fichas de datos de seguridad.
¿Qué responsabilidad legal tiene un restaurante o cafetería si contrata personal sin formación en manipulación de alimentos?
El establecimiento puede recibir sanciones, sufrir cierres temporales y enfrentar acciones legales si ocurre una intoxicación alimentaria y no puede...



