La Ley 31/1995 de Prevención de Riesgos Laborales se aplica de forma general. Además, el Real Decreto 97/2014 regula el transporte de mercancías peligrosas por carretera, sin excluir la aplicación de la LPRL. También se aplican normas específicas como el ADR y el RD 989/2015.
¿Qué función cumplen los probióticos en la seguridad alimentaria de productos fermentados como yogur o kéfir?
Los probióticos en alimentos fermentados ayudan a inhibir el crecimiento de bacterias patógenas como Salmonella o E. coli, gracias a la producción...



