La normativa aplicable incluye la Ley 31/1995 de Prevención de Riesgos Laborales, el Real Decreto 664/1997 sobre exposición a agentes biológicos, el RD 374/2001 sobre agentes químicos, y el RD 665/1997 sobre agentes cancerígenos, mutágenos y reprotóxicos. Aunque no existe una norma exclusiva para laboratorios hospitalarios, estas disposiciones se aplican directamente por la naturaleza de los riesgos presentes en estos entornos.
¿Qué embalaje se debe usar para conservar la cadena de frío durante el reparto de alimentos refrigerados o congelados?
Se deben utilizar bolsas térmicas, cajas isotérmicas o contenedores con aislamiento. Para productos especialmente sensibles como salsas caseras o...



