La teleformación bonificada está regulada por la Ley 30/2015, de 9 de septiembre, y el Real Decreto 694/2017, de 3 de julio, que establecen los requisitos de acreditación, metodología, control y accesibilidad que deben cumplir las entidades de formación.
¿Por qué es importante limpiar y desinfectar utensilios y superficies en cocinas profesionales?
Porque cuchillos, tablas, espátulas y encimeras pueden acumular residuos y bacterias que provocan contaminación cruzada. La limpieza y desinfección...