El Real Decreto 664/1997 regula la protección de los trabajadores contra los riesgos relacionados con la exposición a agentes biológicos durante el trabajo.
¿Se pueden usar las hojas del apio en cocina profesional? ¿Qué aportan?
Sí, las hojas del apio son comestibles y muy sabrosas. Contienen antioxidantes y son ideales para caldos, ensaladas o como decoración funcional,...



