Las legislaciones nacionales y europeas exigen que el agua utilizada en la industria alimentaria cumpla con criterios de potabilidad: sin bacterias patógenas, libre de contaminantes químicos y con características físicas (olor, turbidez, color) dentro de los límites permitidos. Su cumplimiento es obligatorio y sujeto a inspecciones sanitarias.
¿Está supervisado el cumplimiento de la normativa sobre IA laboral?
Sí. Las autoridades nacionales y europeas pueden supervisar el cumplimiento e imponer sanciones por incumplimiento de las obligaciones del...