Las legislaciones nacionales y europeas exigen que el agua utilizada en la industria alimentaria cumpla con criterios de potabilidad: sin bacterias patógenas, libre de contaminantes químicos y con características físicas (olor, turbidez, color) dentro de los límites permitidos. Su cumplimiento es obligatorio y sujeto a inspecciones sanitarias.
¿Qué papel juegan los convenios colectivos en la prevención de riesgos laborales en ambulancias?
Muchos convenios autonómicos y provinciales contienen disposiciones específicas en PRL. Por ejemplo, el de Castilla y León regula condiciones...