¿Qué obligaciones concretas recoge el Anexo I, punto 1.8, del RD 1215/1997?

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Sí. Si hay exposición real o potencial, la empresa debe garantizar su formación en prevención de riesgos, aunque no manipulen directamente los...

Usar tablas diferentes evita la contaminación cruzada entre alimentos crudos y listos para el consumo. En cocina profesional, compartir la misma...