Las empresas deben garantizar formación teórica y práctica suficiente a todos los trabajadores implicados en tareas de izado, incluidos los externos, en cumplimiento del artículo 19 del Estatuto de los Trabajadores y el artículo 18 de la LPRL.
¿Por qué es crítica la manipulación diferenciada de alimentos en dietas veganas, sin gluten o con alergias alimentarias?
Porque una mínima contaminación cruzada con alérgenos, gluten o productos animales puede desencadenar reacciones graves, desde daños intestinales...