Garantizar la seguridad y salud de los trabajadores en todos los aspectos del trabajo: identificar los riesgos del aire comprimido, evaluarlos y adoptar medidas preventivas técnicas, organizativas y formativas adecuadas.
¿Por qué no se deben lavar los huevos antes de almacenarlos en cocinas industriales?
Porque la cáscara del huevo tiene una capa protectora natural (cutícula) que impide la entrada de bacterias. Lavar los huevos elimina esa barrera,...



