Garantizar la seguridad y salud de los trabajadores en todos los aspectos del trabajo: identificar los riesgos del aire comprimido, evaluarlos y adoptar medidas preventivas técnicas, organizativas y formativas adecuadas.
¿Qué enfermedades se pueden prevenir en cocina profesional mediante una correcta manipulación de alimentos?
Enfermedades como salmonelosis, listeriosis, campilobacteriosis, toxoplasmosis, hepatitis A, botulismo y norovirus pueden prevenirse aplicando...