El empresario debe asegurar que las máquinas cumplen los requisitos mínimos de seguridad, realizar una evaluación de riesgos, garantizar el mantenimiento adecuado, proporcionar formación específica y verificar la existencia de protecciones y señalización.
¿Por qué es importante la formación continua en higiene alimentaria?
Porque las normas y prácticas evolucionan. Mantenerse actualizado garantiza un entorno más seguro, previene riesgos sanitarios y fortalece la...