Debe proporcionar formación específica, información sobre riesgos y medidas preventivas, autorización previa para su uso, y garantizar el mantenimiento, visibilidad y normas de circulación seguras.
¿Qué responsabilidad legal tiene un restaurante o cafetería si contrata personal sin formación en manipulación de alimentos?
El establecimiento puede recibir sanciones, sufrir cierres temporales y enfrentar acciones legales si ocurre una intoxicación alimentaria y no puede...