Debe garantizar que los equipos sean adecuados, estén en perfecto estado, revisados y sean utilizados conforme a las instrucciones de seguridad, según el artículo 17 de la LPRL y el RD 1215/1997.
¿Qué instrucciones deben darse al cliente al recibir productos refrigerados en una entrega?
Informar de forma clara (en el empaque o app) que los alimentos deben guardarse inmediatamente en refrigeración y consumirse en el plazo indicado....



