La empresa principal debe coordinar la prevención y garantizar que las empresas subcontratadas también evalúan y protegen a sus trabajadores sensibles en el centro de trabajo compartido.
¿Qué controles debe realizar un manipulador al recibir alimentos en un establecimiento profesional?
Debe comprobar la temperatura de transporte, el estado del envase, la fecha de caducidad, la integridad del producto y que cumpla los requisitos del...