La empresa principal debe coordinar la prevención y garantizar que las empresas subcontratadas también evalúan y protegen a sus trabajadores sensibles en el centro de trabajo compartido.
¿Por qué es clave la formación del personal en métodos de conservación natural en restauración colectiva y catering?
Porque estas técnicas tienen riesgos si se aplican mal. El personal debe conocer tiempos, temperaturas y características de cada método para evitar...



