Debe garantizar condiciones de seguridad e higiene, identificar y evaluar los riesgos del hogar, adoptar medidas preventivas, e informar y formar a la persona trabajadora, conforme al RD 893/2024 y el Decreto-ley 25/2020.
¿Qué productos conviene incorporar en la oferta gastronómica de otoño en un restaurante o comedor institucional?
Calabazas, setas, manzanas y peras. Son perfectos para sopas, cremas, guisos y repostería casera. Además, aportan sabores reconfortantes y colores...