Se debe aplicar la normativa general y sectorial de forma complementaria, optando por la interpretación más favorable al trabajador.
¿Qué síntomas puede causar una intoxicación alimentaria por contaminación cruzada en carne mal manipulada?
Diarrea, fiebre, vómitos, calambres abdominales y, en casos graves, hospitalización. Algunas cepas de E. coli pueden causar complicaciones renales...



