¿Qué ocurre si no existe una norma sectorial específica para una actividad peligrosa?

Es una revisión sistemática realizada por personal cualificado para verificar el cumplimiento de los procedimientos de higiene, trazabilidad, APPCC...

Porque regula temperatura y humedad, evita la proliferación de bacterias y mohos, reduce la contaminación cruzada por partículas en suspensión y...

No. El cumplimiento es acumulativo; incumplir la LPRL mantiene la responsabilidad.