El incumplimiento puede acarrear sanciones administrativas, responsabilidad civil o penal, especialmente si deriva en accidentes laborales por falta de medidas específicas en entornos subterráneos.
¿Qué bacterias pueden proliferar si no se controla la temperatura de los alimentos cocinados?
Bacterias como Salmonella, Escherichia coli y Listeria pueden crecer si los alimentos permanecen demasiado tiempo en la zona de peligro. Algunas...



