El Instituto Social de la Marina es responsable de impartir formación profesional y sanitaria obligatoria, así como de colaborar en medidas de prevención, conforme a la Ley 47/2015 y el RD 292/2018.
¿Qué competencias debe acreditar el personal de carnicería o charcutería en supermercados?
Debe dominar protocolos de higiene, control de temperaturas, limpieza y desinfección de maquinaria, manipulación segura de productos cárnicos y...



