El Instituto Social de la Marina es responsable de impartir formación profesional y sanitaria obligatoria, así como de colaborar en medidas de prevención, conforme a la Ley 47/2015 y el RD 292/2018.
¿Cómo deben almacenarse los ingredientes con alérgenos en una cocina profesional?
En envases cerrados, etiquetados con claridad, separados físicamente de productos sin alérgenos y preferiblemente en estanterías inferiores para...



