El Instituto Social de la Marina es responsable de impartir formación profesional y sanitaria obligatoria, así como de colaborar en medidas de prevención, conforme a la Ley 47/2015 y el RD 292/2018.
¿Qué enfermedades se pueden prevenir en cocina profesional mediante una correcta manipulación de alimentos?
Enfermedades como salmonelosis, listeriosis, campilobacteriosis, toxoplasmosis, hepatitis A, botulismo y norovirus pueden prevenirse aplicando...