La innovación permite desarrollar sensores de temperatura inteligentes, embalajes activos, cámaras de conservación eficientes y cultivos más resistentes. Estas tecnologías ayudan a compensar los efectos del cambio climático y garantizan que los alimentos mantengan su calidad e inocuidad a lo largo de toda la cadena de producción y distribución.
¿Qué papel tiene el principio de especialidad en la formación en PRL?
El principio de especialidad establece que la normativa sectorial específica prevalece sobre la general. Cuando existe regulación sectorial, debe...