Pueden colaborar en la reincorporación, reubicación o rediseño de puestos, desarrollando protocolos junto con la empresa y los servicios de prevención.
¿Qué formación debe tener el personal que manipula alimentos para dietas especiales en restauración o colectividades?
Deben conocer los riesgos de alérgenos, la normativa aplicable, buenas prácticas de manipulación, técnicas de almacenamiento seguro, gestión de...