Pueden colaborar en la reincorporación, reubicación o rediseño de puestos, desarrollando protocolos junto con la empresa y los servicios de prevención.
¿Qué medidas higiénicas deben tomarse al aplicar técnicas como fermentación o deshidratación en cocinas profesionales?
Usar alimentos en buen estado, controlar temperatura y humedad, mantener utensilios y superficies limpios, y aplicar protocolos específicos para...