Los líderes deben estar formados para detectar riesgos, actuar ante problemas de salud mental y fomentar un entorno de apoyo y comunicación abierta dentro del equipo.
¿Qué responsabilidad legal tiene un restaurante o cafetería si contrata personal sin formación en manipulación de alimentos?
El establecimiento puede recibir sanciones, sufrir cierres temporales y enfrentar acciones legales si ocurre una intoxicación alimentaria y no puede...