La formación adecuada y adaptada al puesto es esencial para que los trabajadores conozcan los riesgos, sepan cómo prevenirlos y cómo actuar en caso de emergencia, reduciendo significativamente la siniestralidad.
¿Qué síntomas puede causar una intoxicación alimentaria por contaminación cruzada en carne mal manipulada?
Diarrea, fiebre, vómitos, calambres abdominales y, en casos graves, hospitalización. Algunas cepas de E. coli pueden causar complicaciones renales...



