La formación adecuada y adaptada al puesto es esencial para que los trabajadores conozcan los riesgos, sepan cómo prevenirlos y cómo actuar en caso de emergencia, reduciendo significativamente la siniestralidad.
¿Qué bacterias pueden proliferar si no se controla la temperatura de los alimentos cocinados?
Bacterias como Salmonella, Escherichia coli y Listeria pueden crecer si los alimentos permanecen demasiado tiempo en la zona de peligro. Algunas...



