El tallo de los espárragos, frecuentemente desechado, es comestible y rico en fibra, folato y vitaminas del grupo B. Puede pelarse y utilizarse en cremas, salteados o guarniciones, optimizando al máximo el producto.
Cómo actuar a tiempo para prevenir el burnout
Cuando una persona llega a una situación de burnout, no ocurre de forma repentina. Antes ha pasado por un largo periodo de cansancio, estrés y desbordamiento que se ha...





