Puede haber sanciones en inspecciones sanitarias, riesgo de despido si el certificado es requisito contractual, y mayor probabilidad de cometer errores higiénicos que afecten la salud del cliente. Además, muchas empresas descartan candidatos sin esta formación en procesos de selección.
¿El Real Decreto 486/1997 es aplicable a los locales comerciales?
Sí. El RD 486/1997 establece disposiciones mínimas de seguridad y salud aplicables a todos los lugares de trabajo, lo que incluye supermercados,...



