Dejar el arroz cocido a temperatura ambiente por más de 2 horas, no refrigerarlo rápidamente, conservarlo en grandes cantidades sin enfriar en recipientes adecuados, o recalentar arroz varias veces. Estas prácticas son comunes en buffets, comedores escolares y cocinas que cocinan con antelación.
7 profesiones poco conocidas y sus riesgos laborales
En el vasto mundo laboral, existen profesiones que son ampliamente reconocidas y comunes, pero también hay otras que son raras, peculiares o poco conocidas. Con...
