Dejar el arroz cocido a temperatura ambiente por más de 2 horas, no refrigerarlo rápidamente, conservarlo en grandes cantidades sin enfriar en recipientes adecuados, o recalentar arroz varias veces. Estas prácticas son comunes en buffets, comedores escolares y cocinas que cocinan con antelación.
Cómo y cuándo debe realizarse la formación de reciclaje en prevención de riesgos laborales
La formación de reciclaje en PRL está implícita en la obligación legal de mantener actualizada la formación de cada persona trabajadora según los riesgos reales de su...
