No dejes alimentos en la zona de peligro (entre 4 °C y 60 °C) más de 2 horas, o 1 hora si la temperatura ambiente supera los 32 °C. Usa hielo o placas refrigerantes para mantener fríos los alimentos y recipientes térmicos para mantener calientes los platos cocinados.
¿Qué norma respalda la consideración del COVID-19 como accidente laboral en el ámbito de la prevención de riesgos laborales?
El Real Decreto-ley 19/2020, artículo 9, establece que los contagios por COVID-19 en personal sanitario o sociosanitario pueden considerarse...