La integración transversal de objetivos climáticos en todas las políticas de la UE implica que la PRL debe incorporar sistemáticamente el riesgo climático en sus procesos.
¿Qué riesgos implica un reaprovechamiento incorrecto de alimentos en restauración?
Proliferación de microorganismos patógenos, intoxicaciones alimentarias, pérdida de control sanitario, sanciones legales y daño a la reputación del...