Carnes frescas, pescados, embutidos sin curar, lácteos no pasteurizados y platos refrigerados. Estos alimentos son altamente perecederos y pueden desarrollar bacterias como Listeria o Salmonella después de su fecha de caducidad, incluso si tienen buen aspecto.
¿Cuál es el límite anual de dosis efectiva para trabajadores expuestos según el RD 1029/2022?
20 mSv/año para trabajadores expuestos; 1 mSv/año para el público general.